[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] PARA ABRIR BOCA
Ensalada César con crujiente de pollo y parmesano
Tosta de salmón marinado con salsa tartara
Mini brocheta de atún y pimiento con salsa de soja
Jamón de cebo con tosta de pan de semillas y tomate
Surtido de croquetas caseras

[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] COMO PRINCIPAL
Solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximénez y verduritas de la huerta
o
Bacalao con suave salsa al cava con almejas

[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] ALGO DULCE
Pastel de arándanos con helado de chocolate

[fac_icon icon=»beer» color=»#074e8c» font_size=»14px»] BODEGA
Agua Mineral, Cerveza y Refrescos
Vino Blanco D.O Rueda
Vino Tinto D.O Rioja
Cava Castillo Perelada
Café

[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] PARA ABRIR BOCA
Ensalada César con crujiente de pollo y parmesano
Tosta de salmón marinado con salsa tártara
Mini brocheta de atún y pimiento con salsa de soja
Jamón de cebo con tosta de pan de semillas y tomate
Surtido de croquetas caseras

[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] COMO PRINCIPAL
Presa Ibérica con reducción de salsa moscatel y lascas de parmesano
o
Suprema de salmón con salsa de puerros y crujiente de cebolla

[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] ALGO DULCE
Tocino de cielo sobre carpaccio de piña y helado de turrón

[fac_icon icon=»beer» color=»#074e8c» font_size=»14px»] BODEGA
Agua Mineral, Cerveza, y Refrescos
Vino Blanco D.O Rueda
Vino Tinto D.O Rioja
Cava Castillo Perelada
Café

[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] PARA ABRIR BOCA
Ensalada César con crujiente de pollo y parmesano
Tosta de salmón marinado con salsa tártara
Mini brocheta de atún y pimiento con salsa de soja
Jamón de cebo con tosta de pan de semillas y tomate
Surtido de croquetas caseras

[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] COMENZAMOS CON
Timbal de ensaladilla de pulpo templado

[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] SEGUIMOS CON
Solomillo de ternera con foie caramelizado y manzana braseada con suave salsa al Oporto
o
Lomo de lubina sobre patatas y tomates confitados con vinagreta de pistachos

[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] ALGO DULCE
Duna de la pasión de mango sobre crema inglesa

[fac_icon icon=»beer» color=»#074e8c» font_size=»14px»] BODEGA
Agua Mineral, Cerveza y Refrescos
Vino Blanco D.O Rueda
Vino Tinto D.O Rueda
Cava Castillo Perelada
Café

[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] APERITIVOS
Ensalada César con crujiente de pollo y parmesano
Tosta de salmón marinado con salsa tártara
Focaccia de escalivada
Jamón de cebo con tosta de pan de semillas y tomate
Brocheta de tempura de verdura con langostino
Champiñón a la plancha con crujiente de jamón y huevo de codorniz
Saquitos de verduras y queso
Croquetas de chipirones en su tinta
Bastones de pollo crujiente con salsa de mostaza

[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] POSTRE
Surtido de mini-postres caseros

[fac_icon icon=»beer» color=»#074e8c» font_size=»14px»] BODEGA
Agua Mineral, Cerveza y Refrescos
Vino Blanco D.O Rioja
Vino Tinto D.O Rioja
Cava Castillo Perelada
Café