Despida el año 2018 en Senator Parque Central Hotel, un 4 estrellas situado en el barrio de Ruzafa. Incluye cena de gala y cotillón, la mejor fiesta de Nochevieja en Valencia con dos ambientes diferentes uno con DJ y otro con música en vivo. Contacte con nosotros para más información. ¡Disfrute el Fin de Año en Valencia!
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[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] ENTRANTES
Jamón ibérico
Panacota de setas con crujiente de parmesano
Langostino crujiente en hilo de patatas.
[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] PRINCIPAL
Langosta rellena con brunoise de aguacate y
langostinos con muselina de tomate.
Crema de centollo al chantillí con arroz bomba,
tartar de berberechos y cilantro.
Lubina salvaje a baja temperatura al azafrán
con chips de cebolla sobre parmentier de puerros.
Sorbete de piña con aroma de menta y vodka.
Solomillo de ternera con foie caramelizado,
manzana braseada y trufa con suave salsa al Oporto.
[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] ENTRANTES
Jamón ibérico
Panacota de setas con crujiente de parmesano
Langostino crujiente en hilo de patatas.
[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] PRINCIPAL
Langosta rellena con brunoise de aguacate y langostinos con muselina de tomate.
Crema de centollo al chantillí con arroz bomba, tartar de berberechos y cilantro.
Lubina salvaje a baja temperatura al azafrán con chips de cebolla sobre parmentier de puerros.
Sorbete de piña con aroma de menta y vodka.
Solomillo de ternera con foie caramelizado, manzana braseada y trufa con suave salsa al Oporto.
[fac_icon icon=»spoon» color=»#074e8c» font_size=»14px»] POSTRE
Milhojas de crema de vainilla con glaseado de fondant blanco y negro con frutas del bosque.
[fac_icon icon=»beer» color=»#074e8c» font_size=»14px»] BODEGA
Manzanilla, cerveza, refrescos, agua mineral.
Vino blanco D.O. Rueda y Vino tinto D.O. Rioja.
Cava Brut reserva Castillo Perelada, café y licores.
Para la cena del 31/12 se requiere traje para caballeros y gala para señoras.
CENA DE GALA Y COTILLÓN
139 €
Precio por persona
QUÉ INCLUYE ESTA OFERTA
Gran cena de gala, bolsa cotillón, uvas de la suerte, barra libre y recena. Con 2 ambientes diferentes, uno con DJ y el otro con música en vivo.
Niños hasta 11,99 años 50% de descuento. IVA Incluido. Oferta sujeta a disponibilidad.
Pago en el momento de realizar la reserva.
[fac_icon icon=»check-circle» color=»#00aa27″ font_size=»15px»] Incluido en el precio
[fac_icon icon=»check-circle» color=»#00aa27″ font_size=»15px»] Incluido en el precio
[fac_icon icon=»check-circle» color=»#00aa27″ font_size=»15px»] Incluido en el precio
[fac_icon icon=»check-circle» color=»#00aa27″ font_size=»15px»] Incluido en el precio
Pregunte por el jefe de recepción o gerente llamando al número:
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